破解人才培养难题 恢复濒危工艺

　　9月27日，正在访美的国家主席习近平向联合国[微博]赠送景泰蓝制作的和平樽，使世人目光再次聚焦这一传统手艺。同样由景泰蓝制作的“奇花异草”、花丝镶嵌工艺制作的“繁花”国礼手包、精巧华丽的京绣“云肩翘摆凤尾裙”、巧用俏色的玉雕……首届“燕京八绝”作品展正在隆安寺展览，565件精品集中亮相，为北京市民带来了一场“京作”手工盛宴。

　　“燕京八绝”即景泰蓝、玉雕、牙雕、雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯、京绣八大工艺门类，其“萌芽于燕赵，奠基于辽金，繁荣于明清”。然而，眼下的“八绝”，“绝”字不单指技艺绝伦，它们的传承正面临绝境——多数工艺大师已步入古稀之年，青年继承人严重匮乏。

　　为抢救这些濒临失传的老手艺，北京市人力社保局从2012年开始，在本市三所技工院校相继开办并恢复了景泰蓝、花丝镶嵌、玉雕、雕漆、京绣等五个传统专业。9月开学，刚刚恢复了金漆镶嵌和宫毯两项工艺的专业人才培养，至此老北京的“燕京八绝”已恢复“七绝”。

　　创新

　　传统技艺在学校开课

　　在隆安寺参展的565件作品中，除了46件大师作品，519件作品都出自三所技工学院的学生之手，涵盖了“燕京八绝”的全部工艺门类。

　　这些在校学生都是2012年后陆续进校，第一年先上基础课，也就是真正接触工艺的时间只有两年，但不少参观的大师们看到学生们的作品都很吃惊：“他们两年学习的技术已经达到了我们当年六七年才能达到的水平。”

　　过去是师傅带徒弟，“口传心授，人走艺衰”是这个行当的特点。学校办学的教学方式则是把传统技艺规范化、理论化，采取系统的教育来培养。“首先从基础开始教学，专业课设置中加入了琴棋书画的学习，来培养手工艺者的综合修养。而传统工艺也是一个门类的几大技法都要学习。”市人力社保局副局长李淑萍介绍，在招生方面，学校也探索校企深度融合的培养模式，建立“招工即招生、入厂即入院、企院双师联合培养”的企业新型学徒制。同时在学校内建立“大师工作室”，让大师参与专业建设和教学指导工作，让学生在大师工作室里进行实训。

　　比如，北京轻工技师学院玉雕设立了孟庆东大师工作室，工艺美术高级技工学院玉雕设立了王希伟大师工作室；花丝镶嵌设立了袁长君大师工作室，雕漆设立了李志刚大师工作室。专门以制作京绣为主的“于静首席技师工作室”也办到了工贸技师学院内。

　　传承

　　开设京绣班最初是为郭培“玫瑰坊”

　　北京市工贸技师学院将京绣传统技艺与学院优势专业相结合，开设了服装设计与制作京绣专门化方向学制班，是全国唯一开设此专业的院校。然而，这个专化班最初却是为郭培的“玫瑰坊”培养刺绣人才。

　　“当时郭培找到我，希望能专门开一个班培养刺绣人才。”学院轻工分院院长王剑白说，郭培高级定制服装的刺绣，已经远远超出了传统京绣的概念，因此定向班并没有去做真正的京绣，而是各种绣法都教。“当时京绣到底有多大的需求量，市场发展前景如何，我们都看不清。”直到去年开始筹备“燕京八绝”作品展，刺绣班的方向才定为京绣。

　　在对京绣进行市场调研后王剑白发现，京绣几乎没有传人。最早的北京刺绣厂有10万工人，刺绣厂没了后，当时从事刺绣的人早已转行不干了。现在能说得出来的，非遗传人孙颖传承的是剧装，还不是真正意义的京绣。于静的工作室做“国礼”，披肩、手包等为主，还坚持着京绣的传统。“京绣只有与现代设计结合，通过这个载体去散发它的艺术魅力，通过现代设计为其注入新鲜血液，使其恢复自然造血功能，才能真正地传承技艺。”王剑白认为，这一方面，郭培应该是做得最好的，把京绣技艺用在服装设计上，是真正的创新和传承。

　　定向班的方向定为京绣后，学院从课程设置上进行了改变，开设基础绘画课、色彩课，还有国学、传统纹样鉴赏与设计、服装史、服装设计等课程，着重培养学生的设计意识和创新能力，最后才是各种刺绣针法的学习。这样培养出来的学生，从绘画到配色，到刺绣样样精通。即使是刺绣针法，除了要学习京绣的“平金打籽”绣，还要会湘绣、苏绣、乱针绣，以及不同材料和图案的运用都要得心应手。王剑白说，“这才是传人的培养”。

　　高级定制的发展和大众对个性化服装的需求增长，加速了京绣的复兴。北京定位为“时装之都”，留在北京的服装企业基本都是设计公司，不仅仅是郭培的“玫瑰坊”，包括东北虎，最近所有高定的服装都是以刺绣的方式来呈现，连“爱慕”内衣也出现了刺绣的高级定制。

　　尽管需求很大，但是会干的人太少，因此现在很多刺绣的手工活，都是交给河北一些农村的家庭妇女来完成，这种只能算是机械绣，离真正的京绣还差得很远。“因为没有人干，所以人工很贵。”就拿高级定制服装来说，仅前襟这一块绣工就得一万元以上。

　　工贸技师学院今年毕业的首批20名学生已全部去了郭培的“玫瑰坊”。收入从月薪七八千到过万。今年学院新招了20名新生，刚入校就已经有了去向，“郭培肯定要一部分，于静工作室也要留一部分，还有其他的企业都来要人，已经不够分了。”

　　除了办学，学院还计划开设国际交流性质的京绣培训班，专门为外国友人、大使夫人等对京绣有兴趣的人士开设讲座，对王剑白来说，把中国的传统文化传播出去也是一种传承。

　　“他们才十五六岁，10年后都是大师”

　　工美高级技工学院在陆续开设了玉雕、景泰蓝、花丝镶嵌和雕漆四门专业后，今年开学，采取校企联合办学的方式，与北京金漆镶嵌公司和华芳地毯分别开设了“金漆镶嵌”和“宫毯”定向班，也就是为企业定向培养人才。

　　金漆镶嵌班共8个学生，担任“课题组组长”的是漆器高级技师、北京市工艺美术大师万紫，她还有个职务是北京市金漆镶嵌有限责任公司副总经理、总工艺师。这8个学生，共有包括万紫在内的10名大师来教，课程设计出自万紫之手。

　　“这是工美高级技工学校和我们企业联合办学的第一个试点，我们想做好。”万紫说，而实际上，她早在一年前就动了合作办学的心思，原因是“等我们这一拨退休了，企业真的没人了”。

　　万紫说，现在公司只能招计算机、广告设计等工艺美术类的大学生，由于没有真正接触过漆器行业，大学生来到企业，需要两年时间才能适应。而不懂工艺搞设计最终会导致很多设计根本无法实施。“好在我们还在，要再过几年，我们都退休了，有些工艺就处理不了了。”金漆镶嵌公司的平均年龄超过50岁，年轻人很少，实操的高级技师人才就更短缺，面临着技艺传承的问题。像她今年已经50多岁了，却是公司的“主力军”。她往下，30多和40多岁这两个年龄段的人都没有，直接就是20多岁的大学生，“这个年龄如果肯学工艺还能入行，再荒废两年基本就没戏了。”

　　看到工美高级技工学校的学生，万紫觉得有希望了，“他们才十五六岁，已经学了一年的基础，未来三年的教学计划与企业对口，更容易培养出人才。只要在这个行业能坚持下去，10年后都是大师。”

　　传统工艺的一大特点是一位师傅往往只精通某一种技法，比如金漆镶嵌，彩绘、雕填、镶嵌、刻灰四大工艺，每一项技法都不是轻易掌握的，若同时精通几种，最少也需十年时间。万紫具备这样的条件，1979年她19岁刚高中毕业，搭上国家招工的末班车进入北京金漆镶嵌厂，师从清宫造办处漆画匠首领苏明堂第四代传人刘锡恒，主要修习金漆镶嵌髹饰技艺。她说她赶上了好时代，厂里培养年轻的设计师，她是成功入选的三个技工中的一个，得以一边学工艺技术，一边学工艺设计，两年之后，考入北京市工艺美术品总公司的职工大学，开始进修绘画和理论知识。在她看来，这种回炉是非常必要的，而且顺序也不容颠倒——实践检验理论，理论反哺实践。1986年她学成之后再次回到金漆镶嵌厂，成了既能设计又懂工艺的全能人才，而且也是公司唯一的全才。

　　因此，培养这一批孩子，她也想走这条路——始终不离开专业，“因为我尝到甜头了。我们要培养的不是匠人，不是操作工人，而是复合型人才”。

　　困难

　　7个人“熊猫班”今年又走俩

　　北京工艺美术高级技工学院校长王世杰说，创新的传承模式已初步见效，“以大师作为学科带头人，通过理论加实操的训练，提高了学生学习和掌握技艺的效率和效果。”学生的就业率达到100%。不过，这些传统专业的市场需求仍存在缺口。

　　就拿雕漆专业来说，两年前恢复专业时就只有7名学生，被称为“熊猫班”，今年开学，就有两个学生没来上课，学习了两年多，转而去打工了。“因为打工来钱快。”雕漆班老师周平兰说。这个在工美干了20多年雕漆又被返聘回来教学的女老师反复跟记者说，“我们还在给她们做工作，太可惜了，我们不想放弃。”不过这都开学一个多月了，两名学生还未回校。

　　周平兰说，雕漆班也是先构图，再“全活”，两年下来，工艺基本都掌握了，现在学生们已经可以接活了，一个作品手工能挣到两三千元。当然雕漆作品出个活得好几个月，眼下看来还没有打工来钱快，“但这个行业只要能熬得住，经验越多越值钱。”

　　雕漆班7名学生，只有一名男生王齐。他在第一年学基础课时，是出了名的不好管，没想到分专业课后，他却能坐得住、沉下心来学习。“起初到这个学校是不想受约束，刚开始上手也受不了，没想到学了一年就做出了自己的作品，心里很满足。”王齐说，强迫自己把学习变成玩、当成自己的兴趣是他最初坚持下来的方法，不过现在已经不需要了，“我觉得这条路比之前家里人让我学药剂师或当白领要有趣。”

　　王世杰说，雕漆的学习过程很艰苦也很无趣，仅一毫米漆就需要刮16到18层，刮上后阴干了再刮第二层，一天只能刮两层，冬天的话只能刮一层，不仅要刮平还要瓷实，才好上手刻。在首届“燕京八绝”作品展上，王齐设计制作的雕漆围棋罐获得了铜奖，这件作品仅上漆就用了4个月，雕刻1个月。而现在这样能坐得住、耐得住寂寞的学生太少了。

　　生源依然是困扰技工学校发展的一大瓶颈。工贸技师学院轻工分院院长王剑白表示，京绣班首批毕业生供不应求，今年报名的学生也明显增多，但这依然改变不了学校招生难的现状。“技工院校归人社局管，所以教委不允许我们通过他们的系统去招生。”另外，家长和学生也对技工院校还不太认可，总是觉得上技工院校就低人一等。“就拿京绣班来说，很多人认为学出来就是‘绣娘’，实际上我们真的是当传人在培养。”王剑白说，这些还都需要时间去改变。

　　王世杰也表示，开办传统工艺美术教学有“四高”，即小班办学成本高，实习材料费用高，师资难找且课时费高，租地办学地域零散管理费用高。

　　就拿玉雕专业来说，学生们练手可以用密玉、丹东石等不值钱的石头，但实训的时候就需要“真材实料”了，王世杰总是搭着人情从一些大师工作室拉切下的“下脚料”给学生们实习用，“石头都是大师按吨花钱买来的。时间长了，有的大师见到我都绕着走。”

工美高级技工学院现在教学和实训场地也都是租的，今年承租方就提出让他们把几间原本当做仓库的房子腾出来。而受到场地的限制，学校开办的景泰蓝专业只能恢复掐丝、点蓝这两道工序；与企业联合开办金漆镶嵌和宫毯定向班，是创新也是无奈之举，因为学校根本没有合适开这两门专业的场地。

　　北京晨报记者 陈琳/文 王巍[微博]/摄

　　京绣

　　又名宫廷绣或宫绣，明清时期开始大为兴盛，多用于宫廷装饰、服饰，最大特点是绣线配色鲜艳，色彩与瓷器中的粉彩、珐琅色相近。

　　雕漆

　　是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的技法。

　　金漆镶嵌

　　是中国传统漆器的重要门类，以木胎成型、髹漆，然后在漆底上运用镶嵌、彩绘、雕填、刻灰、断纹、刻漆、金银、罩漆等工艺进行装饰。

　　景泰蓝

　　是一种在铜质的胎型上，用扁铜丝掐成各种花纹焊上，然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。因其在明朝景泰年间盛行，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故得名景泰蓝。